Шортбред с шоколадом и орехами
Шоколадный шортбред с грецкими орехами – это очень вкусный и сладкий десерт, который понравится и взрослым, и детям. Десерт готовится не очень быстро, но результат вас приятно порадует. Данное лакомство можно подавать и как пирог, и как печенье, и как конфеты в зависимости от формы.
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 65 грамм,
- какао – 15 грамм,
- соль – ¼ ч. ложки,
- сливочное масло – 100 грамм,
- сахарная пудра – 50 грамм,
- ванильный сахар – 1 пакетик,
- яйцо куриное (желток) – 1 шт.,
- шоколад – 50 грамм,
- орехи грецкие – 10-15 шт.
Приготовление шортбреда по рецепту
Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в глубокую миску для приготовления теста шортбреда.
Добавьте к маслу сахарный песок (белый) и ванильный сахар по вкусу. В рецепте указано – 1 пакетик, но можно положить и больше. Также можно использовать и ванильный экстракт.
Хорошо взбейте масло с сахаром примерно 5-7 минут, чтобы масса получилась однородная и воздушная. Добавляем желток и продолжаем взбивать.
Засыпьте пшеничную, лучше просеянную, муку в миску.
Добавьте мелкую соль.
Засыпьте темный какао-порошок.
Хорошо перемешайте тесто до однородности. Масса готова.
Противень (форму) смажьте растительным маслом и аккуратно выложите массу, распределив по всей площади. Можно взять продуктов в два раза больше, если хотите, чтобы десерт получился высоким. Ставьте форму в духовку и выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Шоколад выложите в тарелку.
Добавьте сливочное масло.
Растопите до однородности.
Орехи очистите.
Достаньте шортбред из духовки, смажьте верх шоколадом и притрусите орехами. Подавайте к столу, разрезав на порционные кусочки.
Новые статьи
- Бесплатные именные видеопоздравления от Деда Мороза 2022 и как их скачать
- Красивая французская стрижка не требующая укладки для короткой, средней и длинной длины волос
- Куда поехать отдыхать летом 2022 года на море в России
- Телефон Деда Мороза 2022: как дозвониться онлайн и на автоответчик
- Идеальные женские стрижки на средние волосы с челкой в 2020 году