Как принимать овсяное молоко и есть ли от него польза

ovsyanoe-moloko-polzaЖенщины, желающие похудеть, отказываются от молока, богатого животным жиром. Диетология предлагает замену растительного происхождения – овсяное молоко. Есть в нем и польза, и вред, но надо знать, как его принимать, чтобы получить приятную альтернативу обычному молоку. Готовится оригинальный напиток из воды и овсяного зерна.

Что содержится в овсяном молоке  

Полезные свойства несут питательные компоненты, содержащиеся в приготовленном молоке. Их множество, и надо особенно внимательно рассмотреть их состав, чтобы заранее знать, принесет овсяное молоко пользу, или вред, знать, как принимать. Помогут отзывы людей, уже использующих в питании такой полезный напиток.  

Что содержится в овсяном молоке

Молоко из овса, по  утверждению диетологов, содержит:

  • много клетчатки;
  • различные аминокислоты, основные из них лизин, триптофан;  
  • витамины;  
  • особый фермент, помогающий усваиваться углеводам;  
  • множество минералов.   

Данные компоненты организм легко усваивает в жидкости. Молоко из овса наиболее полезно людям со слабым метаболизмом.

Интересно! Кроссовки для здорового бега: правила выбора для мужчин и женщин

Какими свойствами обладает такое молоко

Напиток, сваренный из овсяной крупы, несет организму полезные вещества. Их много. Те люди, которые привыкли есть овсянку, могут не бояться каких-то противопоказаний, ведь организм привык к усвоению такой пищи. Но овсяное молоко содержит особые вещества, которые теряются при варке каш. Как принимать овсяное молоко, чтобы получить пользу, а не вред, надо советоваться с диетологами.  

Какими свойствами обладает такое молоко

Считается, что молоко из овса несет свое неоценимое действие:  

  • выгонять застоявшуюся мочу и желчь;
  • помогать обмену веществ;
  • давать хорошее насыщение при низкой калорийности;
  • чистить организм от холестериновых компонентов;
  • нести защиту слизистой кишечника от бактерий;
  • улучшать пищеварение;  
  • избавлять от результатов отравления;
  • защищать поджелудочную и желчный от проникновения патогенных микробов;
  • лечить болезни ЖКТ;  
  • улучшать мозговую деятельность, функции памяти.

Люди, постоянно пьющие целебное молоко, всегда бодрые и готовые к работе. У них стабильно позитивное настроение, они не подвержены стрессам.

Кому показано принимать молоко из овса

Полезные качества молока из овса доказаны практикой его применения в рационе многих людей. Оно приносит пользу и взрослым, и детям. Есть ситуации, когда его просто необходимо ввести в детский рацион.

Кому показано принимать молоко из овса

Показания к применению:

  • детям, страдающим аллергией на молоко коров и коз, из-за того, что они не переносят лактозу и казеин. Конечно, эти вещества важны росту организма для образования костной ткани, но молоко из овса полностью восполняет эти потребности;
  • женщинам, кормящим грудью младенцев; а после полугода малышу можно давать овсяный напиток как прикорм; его биологические свойства практически идентичны с материнским молоком;
  • людям, перенесшим операции, находящимся на интенсивной терапии;
  • спортсменам.

Молоко из овса полезно вводить в рацион пенсионерам, так как у них начинаются возрастные изменения в системе пищеварения. А напиток из овсяного зерна улучшает пищеварение, помогает усвоению другой пищи.

Интересно! Как часто можно сдавать кровь на донорство: правила и ограничения

Как пить овсяный напиток:

  • 2 раза в день – утром и вечером; за ½ часа до еды, по полстакана. Это важно людям, соблюдающим диеты для сброса веса;  
  • ½ стакана молока из овса идеально подойдет, чтобы перекусить между приемами пищи; он хорошо притупляет чувство голода;
  • можно выпить полстакана молока в полдник;
  • овсяное молоко станет полноценным ужином, хорошо насыщающим пищеварение.  

Но здесь надо учитывать, что молоко из овса имеет хорошее мочегонное действие. Ужин поэтому должен быть не позднее 6 часов вечера, чтобы ночью не надо было бы вставать в туалет.

Кому показано принимать молоко из овса

На этом его действии основаны разгрузочные дни, поэтому их надо приурочивать к выходным. Для сброса веса в разгрузочные дни можно выпивать не более 1,5 л целебного напитка. За один такой день можно похудеть на 2-3 кг.

Какой вред может принести молоко из овса

Овсянку едят почти все, поэтому молоко из овса несет полезные вещества почти каждому человеку. Противопоказаний для его употребления очень мало, но они все же есть.

Употреблять напиток не рекомендуется:  

  • имеющим аллергию на злаки, это обычно непереносимость клейковины, которая, кроме овсянки, содержится еще и в овсяной, пшеничной, ржаной крупах;
  • с диагностированным остеопорозом; в составе овсяных продуктов содержится фитиновая кислота, небезопасная людям с этой болезнью;
  • с диабетом, из-за большого содержания крахмала, глюкозы;
  • с тяжелыми формами кишечных патологий, особенно в стадии обострения.

Какой вред может принести молоко из овса

Овсяные продукты исключаются из питания людей с болезнями почек, особенно с гломерулонефритом, из-за большого содержания кальция, вредного для почек.

Как приготовить молоко из овсяной крупы самостоятельно  

Напиток назвали молоком за то, что он похож на коровий и козий продукты. Дома молоко из овса готовится различными способами. Брать лучше зерно обычной варки, так как хлопья, предназначенные готовиться быстро, не содержат необходимых веществ.

Рецепт из «Геркулеса»

Рецепт из «Геркулеса»

Как приготовить: 2 стакана крупы залить 2 л воды на 20 минут. Когда хлопья разбухнут, всю массу надо измельчить на блендере. Полученную смесь отцедить сквозь марлю в несколько слоев. Жидкость и будет нужным молоком.

Рецепт из овса

Рецепт из овса

Способ приготовления: стакан зерна высыпать в 1 л молока, доведенного до кипения. Варить на слабом огне 1 ½ часа, когда смесь остынет, тщательно процедить. Полученная жидкость – требуемое молоко.

Рецепт из неочищенного овса

Используется для лечения панкреатита. Потребуются следующие компоненты: 100 г неочищенного зерна; 1,5 л питьевой воды. Способ приготовления: овес надо хорошо промыть. Выложить зерно в эмалированную кастрюлю, залить водой. Поставить на плиту с сильным огнем. Довести массу до закипания, убавить огонь до минимума, продолжать варить на медленном огне 40 минут.

Рецепт из неочищенного овса

После этого деревянным пестиком надо тщательно размять овес и еще варить на медленном огне 20 минут. Отвар следует остудить, затем отцедить сквозь многослойную марлю. Полученная белая жидкость – нужное молоко, оно хранится в холодильнике всего 2 дня. Для лечения панкреатита отвар рекомендуется пить 3-4 раза в день по 100 мл. Как принимать овсяное молоко из цельного овса при панкреатите, чтобы получить пользу, а не вред, подскажет диетолог.  

Интересно! Средства для роста ресниц: правильный уход

Можно приобретать сухое овсяное молоко в порошке, готовом к растворению в воде. Такие порошки можно приобрести в сети магазинов здорового питания. Особенно популярной считается марка «Целебное зернышко», производство Казахстан. Сухое молоко выпускают из цельного зерна без применения температурной обработки. Другие бренды: ОТП, Казахстан; Organic, Россия.

Пользу овсяное молоко несет несомненную. Пьют его все, но следует учитывать рекомендации диетологов, чтобы целебный напиток не принес вреда, а организм получал бы массу полезных веществ.

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Мы в Pinterest

Мы Вконтакте

Это интересно!

Загрузка...

Подписка на новости

Рассылки Subscribe.Ru
Женский журнал individualCare
Загрузка...