Десерт в бокалах: новогодний рецепт
Десерт в бокалах украсит любой праздничный стол и поднимет настроение. Составляя меню на Новый год или другое торжество обязательно включите в него наш вкусный десерт. Приготовить его можно за несколько дней до начала праздника и хранить в холодильнике.
Как готовить такое угощение
Необходимые продукты:
- 400 миллиграмм молока,
- 270 грамм сахара,
- ¼ чайной ложки желатина,
- 150 миллиграмм сливок,
- 350 грамм слив без косточек.
Приготовление десерта по рецепту на Новый год
Половину порции желатина замочите в нескольких ложках воды и оставьте набухать в таком виде.
Сливки и молоко смешайте в емкости с толстым дном, нагрейте на среднем огне, добавьте сахар и ванилин, продолжайте мешать до их окончательного растворения.
Добавьте в горящее молоко набухший желатин, перемешайте до окончательного растворения и подождите, пока молоко полностью остынет.
Теперь нужно взять подходящие бокалы на ножке, мисочку и полотенце.
В мисочку положите полотенце, а сверху него поместите фужеры под небольшим наклоном.
Аккуратно налейте в них сливки с молоком и поместите в холодильник на некоторое время чтобы белый слой десерта полностью застыл.
А пока можно сделать пюре из свежих слив.
Удалите косточки из промытых слив и протрите их при помощи сита или измельчите в блендере.
Сливовое пюре поместите на огонь и все содержимое доведите до кипения, после чего к нему нужно добавить сахар.
Немного остудите сливовое пюре и добавьте в него предварительно набухший желатин.
После того как пюре остынет достаньте бокалы и переложите его в них.
Снова поместите фужеры в холодильник и оставьте примерно на один час.
Оригинальный десерт в бокалах полностью готов, его лучше подавать к столу в охлажденном виде.
Похожие новости:
Новые статьи
- Бесплатные именные видеопоздравления от Деда Мороза 2022 и как их скачать
- Красивая французская стрижка не требующая укладки для короткой, средней и длинной длины волос
- Куда поехать отдыхать летом 2022 года на море в России
- Телефон Деда Мороза 2022: как дозвониться онлайн и на автоответчик
- Идеальные женские стрижки на средние волосы с челкой в 2020 году