Загрузка...

Шортбред с шоколадом и орехами

рецептШоколадный шортбред с грецкими орехами – это очень вкусный и сладкий десерт, который понравится и взрослым, и детям. Десерт готовится не очень быстро, но результат вас приятно порадует. Данное лакомство можно подавать и как пирог, и как печенье, и как конфеты в зависимости от формы.

 

Ингредиенты: 

  • мука пшеничная – 65 грамм,
  • какао – 15 грамм,
  • соль – ¼ ч. ложки,
  • сливочное масло – 100 грамм,
  • сахарная пудра – 50 грамм,
  • ванильный сахар – 1 пакетик,
  • яйцо куриное (желток) – 1 шт.,
  • шоколад – 50 грамм,
  • орехи грецкие – 10-15 шт.

 

Приготовление шортбреда по рецепту

Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в глубокую миску для приготовления теста шортбреда.

нарезаем кусочками масло

Добавьте к маслу сахарный песок (белый) и ванильный сахар по вкусу. В рецепте указано – 1 пакетик, но можно положить и больше. Также можно использовать и ванильный экстракт.

добавляем сахар

Хорошо взбейте масло с сахаром примерно 5-7 минут, чтобы масса получилась однородная и воздушная. Добавляем желток и продолжаем взбивать.

перемешиваем

Засыпьте пшеничную, лучше просеянную, муку в миску.

добавляем муку

Добавьте мелкую соль.

добавляем соль

Засыпьте темный какао-порошок.

какао

Хорошо перемешайте тесто до однородности. Масса готова.

смешиваем

Противень (форму) смажьте растительным маслом и аккуратно выложите массу, распределив по всей площади. Можно взять продуктов в два раза больше, если хотите, чтобы десерт получился высоким. Ставьте форму в духовку и выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

выкладываем на противень

Шоколад выложите в тарелку.

шоколад

Добавьте сливочное масло.

добавляем масло

Растопите до однородности.

растапливаем ингредиенты

Орехи очистите.

орехи

Достаньте шортбред из духовки, смажьте верх шоколадом и притрусите орехами. Подавайте к столу, разрезав на порционные кусочки.

шортбред

шортбред

Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Мы в Pinterest

Мы Вконтакте

Это интересно!

Загрузка...

Подписка на новости

Рассылки Subscribe.Ru
Женский журнал individualCare